Последние темы автора:
- [Алена Ива] Регламент для контента в разных соцсетях (2025)
- [Константин Михайлов] [Таким путем] Китай. От древних династий до современности. Лекция 1. Предыстория Китая (2025)
- [Дмитрий Антонов, Анастасия Мамаева, Олег Грознов] [Level One] Русский стиль: хохлома, узорочье, пряники и тоска (2025)
- [Виктория Самира] [nativalife] Неочевидные причины лишнего веса (2025)
- [Елена Крохмаль] [pastry-school] Орешки с начинкой (2025)
- #1
Голосов: 0
[СыроварКрым] Новогодний 4 сыра (2024)
Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца.
Дополнительно приблизительный график изготовления, чтоб все сыры созрели к новогоднему столу.
Подробнее:
Описание курса:
Подобрала ассортимент так, чтоб сыры были максимально разные, но при этом не сложные и с выдержкой менее месяца.
Что войдет в курс:
- «Поленце под снегом» (батончик в золе и белой плесени). По текстуре мягкий и упругий, по вкусу сливочный с грибным ароматом.
- «Клюква в сахаре» (лактики в гео). С клюквой в центре (не сладкий) + батончик с начинкой + снежки.
- «Сочный апельсин» (полутвердый в апельсиновой цедре)
- «Новогодняя карамель» (сулугуни). Палочки окрашенные в разные цвета + мандарин.
Дополнительно приблизительный график изготовления, чтоб все сыры созрели к новогоднему столу.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
