Последние темы автора:
- [Первая Школа Биохакинга] Ирина Баранова, Татьяна Смольянинова ― Герпесвирусные инфекции в 21 веке (2025)
- [KalachevaSchool] Виктория Акулова ― Акварельные вершины (2024)
- [Сергей Фобэско] [fobesko school] Протоtips - курс по созданию смысловых продающих сайтов. Тариф Супер Гуд (2025)
- [Светлана Бузанова] Фактурный набросок
- [Диана Быстрицкая] Гипнотическая Сила Голоса: постановка объёмного и властного голоса
- #1
Голосов: 0
[СыроварКрым] Два сыра: российский + простой полутвердый (2024)
«Простой полутвердый» - это не классический рецепт, а смесь нескольких технологий.
В результате получается очень просто сыр без заморочек, который можно подстроить под себя.
С глазками или без глазков, с липазой или без нее, с короткой выдержкой или выдержанный,
с добавками или нет, также можно выбрать вариант аффинажа.
«Российский» - здесь уже классический вариант адаптированный под домашнюю кухню.
Вкусный узнаваемый сыр, который подойдет и на бутерброд, и дополнит горячие блюда.
-видео с изготовлением
-видео с выдержкой
-техкарты
Подробнее:
Описание курса:
«Простой полутвердый» - это не классический рецепт, а смесь нескольких технологий.
В результате получается очень просто сыр без заморочек, который можно подстроить под себя.
С глазками или без глазков, с липазой или без нее, с короткой выдержкой или выдержанный,
с добавками или нет, также можно выбрать вариант аффинажа.
«Российский» - здесь уже классический вариант адаптированный под домашнюю кухню.
Вкусный узнаваемый сыр, который подойдет и на бутерброд, и дополнит горячие блюда.
В программе:
-видео с изготовлением
-видео с выдержкой
-техкарты
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
