![Слив платных курсов - скачать сливы курсов через торрент бесплатно! [Kursoff.net]](/data/assets/logo/Colorlogo-nobackground1.png){kind=logo}
Последние темы автора:
- [zerotomastery] Создание клона ChatGPT Deep Research с помощью Streamlit Build a ChatGPT Deep Research Clone with Streamlit
- [Thinknetica - Евгений Леонтьев] Разработка на Ruby с AI: меньше рутины, больше смысла
- [Валерия Ершова] Регрессия. Отношения
- [Татьяна Зубова] Анатомия цветов. Розы (2020)
- [Владимир Макулов] Адронный коллайдер. Самопроработка (2025)
[СыроварКрым] Тет-де-муан + аналог (2024)
![[СыроварКрым] Тет-де-муан + аналог (2024)](https://kursoff.net/attachments/1746039168444-png.75933/ "[СыроварКрым] Тет-де-муан + аналог (2024)")
Швейцарский полутвёрдый сыр, изготавливается из коровьего молока.
Имеет пикантный аромат, маслянистую плотную текстуру, солоноватый с ореховым послевкусием.
Отличительной особенностью является способ нарезки с помощью ножа-жироли.
Описание:
Швейцарский полутвёрдый сыр, изготавливается из коровьего молока.
Имеет пикантный аромат, маслянистую плотную текстуру, солоноватый с ореховым послевкусием.
Отличительной особенностью является способ нарезки с помощью ножа-жироли.
Что входит в мастер-класс:
- Видео с изготовлением Тет-де-муана
- Видео с выдержкой
- Техкарта
- Видео с изготовлением аналога Тет-де-муана (технология по мотивам «Тет’а» с уменьшенным сроком выдержки и упрощенным аффинажем)
- Видео с выдержкой
- Техкарта
