Последние темы автора:
- [WP] Cost Calculator — калькулятор для сайта [Stylemixthemes] (2025)
- [Сергей Потамошнев, Артем Павлов] [Otus] Rust Developer. Basic (2025)
- [Анастасия Виноградова] [Vinni Cotton Toys] Коты-аристократы (2025)
- [Виталий Антипин] Портретный марафон. Этюды маслом (2025)
- [Арина Веспер] [Vesperfin] Эллиотт PRO (2025)
- #1
Голосов: 0
[СыроварКрым] Сулугуни (2025)
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Подробнее:
Описание курса:
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
