- #1
Голосов: 0
[СыроварКрым] Гауда (2024)
Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания.
Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев.
Подробнее:
Описание курса:
Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания.
Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев.
Я предлагаю три варианта сыра Гауда:
- классический
- с чернилами каракатицы
- а-ля песто (не классическая версия и без добавления зеленого красителя)
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
