Последние темы автора:
- [Эдуард Добро] Сборник протеиновых рецептов
- [Виктория Курилова] [Stepik] Как получить работу в 2026 году: резюме, собеседование (2025)
- [Елена Голева] Сам себе остеопат. Тариф с поддержкой (2026)
- [Точка интеллекта] Иван Негреев → Китайская философия: от конфуцианства до даосизма. Лекция 15. Великий китайский философ Чжуан-цзы. Часть 2 (2026)
- [Алина Базарова] ШУБА: как сделать годовой расклад и не сойти с ума (2025)
- #1
Голосов: 0
[Ольга Лазарева] Пломбиры (2025)
Знакомый каждому с детства вкус сливочного мороженого уже не забыть и не перепутать ни с чем.
ГОСТы с советских времён устарели и в магазинном мороженном давно пропала натуральность и тот самый вкус, а потому предлагаю восстановить утраченное.
Давайте вместе дома научимся и приготовим настоящий пломбир. Уверена, вам настолько понравится, что захотите приготовить ещё и ещё. Нам не помогает даже небольшой запас. Только открываем крышку и съедаем всё
1) Теория
Описание курса:
Знакомый каждому с детства вкус сливочного мороженого уже не забыть и не перепутать ни с чем.
ГОСТы с советских времён устарели и в магазинном мороженном давно пропала натуральность и тот самый вкус, а потому предлагаю восстановить утраченное.
Давайте вместе дома научимся и приготовим настоящий пломбир. Уверена, вам настолько понравится, что захотите приготовить ещё и ещё. Нам не помогает даже небольшой запас. Только открываем крышку и съедаем всё
Для кого предназначен мини-курс:
- Кто хочет попробовать новое хобби.
- Кто хочет радовать своих близких вкусным мороженым.
- Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами.
- Кто хочет иметь доп. доход на интересном занятии.
Программа:
1) Теория
- Конспект + видео-урок: История мороженого
- Видео-урок: Инвентарь (Что понадобится для приготовления)
- Конспект + видео-урок: Самое популярное в России мороженое — Пломбиры
- Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1941-1947 года
- Видео-урок + техкарта: Пломбир ГОСТ 1986 года
- Видео-урок + техкарта: Эскимо
- Видео-урок + техкарта: Пломбир шоколадный "Как в детстве"
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
