Последние темы автора:
- [academy-antiage] Ольга Евдокимова ― Онлайн-журнал Практика нутрициолога №16 (2025)
- [Богдан Кухар] Администратор 1С v 4.1 (2025)
- [Дмитрий Зверев] Нейросетевой звук (2025)
- [Елена Сидоренко] Препарат АСД. Цикл вебинаров (2025)
- [Ксения Глинкина (Черная)] ЖКТ не только про здоровье. ЖКТ про Жизнь. 1 модуль: Селезёнка - мать всех органов (2025)
- #1
Голосов: 0
[Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024)
В рамках программы слушатели изучат технологии и принципы изготовления саговой крупки. На курсе слушатели рассмотрят технологии изготовления саговой крупки, параметры технологического режима запаривания саговой крупки, технологический процесс запаривания сырой саговой крупки острым паром в парильных аппаратах периодического и непрерывного действия, а также принцип работы обслуживаемого оборудования.
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологий изготовления саговой крупки
Описание курса:
В рамках программы слушатели изучат технологии и принципы изготовления саговой крупки. На курсе слушатели рассмотрят технологии изготовления саговой крупки, параметры технологического режима запаривания саговой крупки, технологический процесс запаривания сырой саговой крупки острым паром в парильных аппаратах периодического и непрерывного действия, а также принцип работы обслуживаемого оборудования.
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологий изготовления саговой крупки
ЗАДАЧИ
- Изучить технологии изготовления саговой крупки.
- Рассмотреть параметры технологического режима запаривания саговой крупки.
- Рассмотреть принцип работы обслуживаемого оборудования.
- Изучить требования, предъявляемые к качеству саговой крупки.
- Рассмотреть правила отбора проб.
