Последние темы автора:
- [creative.clay] Кристина Кочесок ― МК по лепке милейших совят (2021)
- [Андрес в деле] Тренинг по влюблению (2025)
- [Павел Антонов] [Targetorium] Digital Marketing Pro (2025)
- [Андрей Гук] Оптовый бизнес за 21 день с нуля до 300000 рублей. Тариф База (2025)
- [Людмила Васильева] Прикладная кинезиология. Восстановление тонуса и функций скелетных мышц
- #1
Голосов: 0
[Инфоурок] Изготовление саговой крупки - технологии, требования и правила (2024)
В рамках программы слушатели изучат технологии и принципы изготовления саговой крупки. На курсе слушатели рассмотрят технологии изготовления саговой крупки, параметры технологического режима запаривания саговой крупки, технологический процесс запаривания сырой саговой крупки острым паром в парильных аппаратах периодического и непрерывного действия, а также принцип работы обслуживаемого оборудования.
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологий изготовления саговой крупки
Описание курса:
В рамках программы слушатели изучат технологии и принципы изготовления саговой крупки. На курсе слушатели рассмотрят технологии изготовления саговой крупки, параметры технологического режима запаривания саговой крупки, технологический процесс запаривания сырой саговой крупки острым паром в парильных аппаратах периодического и непрерывного действия, а также принцип работы обслуживаемого оборудования.
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных знаний и навыков слушателей в области технологий изготовления саговой крупки
ЗАДАЧИ
- Изучить технологии изготовления саговой крупки.
- Рассмотреть параметры технологического режима запаривания саговой крупки.
- Рассмотреть принцип работы обслуживаемого оборудования.
- Изучить требования, предъявляемые к качеству саговой крупки.
- Рассмотреть правила отбора проб.
