Слив курса «Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси» [Инфоурок]

[Angel]

[Инфоурок] Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)

Описание курса:

ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области обработки перопуховой смеси
ЗАДАЧИ
- Изучить общие требования к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения;
- Рассмотреть характеристики технологического процесса;
- Изучить характеристики работ и оборудования;
- Выделить требования, предъявляемые к санитарному состоянию обслуживаемого оборудования;
- Изучить характеристику перопуховой смеси;
- Познакомиться с требованиями охраны труда.

Курс предназначен для изучения процессов и технологий обработки перопуховой смеси. Слушатели ознакомятся с требованиями к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения, способами органолептического определения качества всех видов перопухового сырья, полуфабрикатов, характеристиками технологического процесса, а также рассмотрят характеристику перопуховой смеси.

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать - [Инфоурок] Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)

Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+