Последние темы автора:
- [Надежда Архипова] Синнабоны как в лучших кофейнях (2025)
- [Константин Михайлов] [Таким путем] Китай. От древних династий до современности. Лекция 3. Великая эпоха распада (2025)
- [Мари Дениз] [Перехитри диабет] Хлеб для диабетиков (2025)
- [Елена Иванова] [Humberto.2.0] Управление стрессом (2025)
- [О.Утеков, Е. Заяц] Разработчик чат-ботов под ключ: от простого бота до AI-ассистента (2025)
- #1
Голосов: 0
[Инфоурок] Основные процессы и технологии обработки перопуховой смеси (2024)
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области обработки перопуховой смеси
ЗАДАЧИ
- Изучить общие требования к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения;
- Рассмотреть характеристики технологического процесса;
- Изучить характеристики работ и оборудования;
- Выделить требования, предъявляемые к санитарному состоянию обслуживаемого оборудования;
- Изучить характеристику перопуховой смеси;
- Познакомиться с требованиями охраны труда.
Курс предназначен для изучения процессов и технологий обработки перопуховой смеси. Слушатели ознакомятся с требованиями к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения, способами органолептического определения качества всех видов перопухового сырья, полуфабрикатов, характеристиками технологического процесса, а также рассмотрят характеристику перопуховой смеси.
Подробнее:
Описание курса:
ЦЕЛЬ
Совершенствование профессиональных компетенций слушателей в области обработки перопуховой смеси
ЗАДАЧИ
- Изучить общие требования к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения;
- Рассмотреть характеристики технологического процесса;
- Изучить характеристики работ и оборудования;
- Выделить требования, предъявляемые к санитарному состоянию обслуживаемого оборудования;
- Изучить характеристику перопуховой смеси;
- Познакомиться с требованиями охраны труда.
Курс предназначен для изучения процессов и технологий обработки перопуховой смеси. Слушатели ознакомятся с требованиями к размещению производственных помещений и объектов ветеринарного назначения, способами органолептического определения качества всех видов перопухового сырья, полуфабрикатов, характеристиками технологического процесса, а также рассмотрят характеристику перопуховой смеси.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
