Последние темы автора:
- [Зеленая стрела] Елена Смирнова ― Выращивание овощей в теплице на садовом участке (2020)
- [AlexeyZ13] ИИ Аватар. Будь в кадре, оставаясь в тени (2025)
- [Алексей Арестович] [Apeiron] Киносеминар Последний самурай (2025)
- [Алина Наниева, Нани Ева] Я и мой голос. Тариф Самостоятельный (2025)
- [Вера Дудченко] Успеть всё (2025)
- #1
Голосов: 0
[Олеся Краснова] Домашние буженина, котлеты, тефтели и другие изделия из мяса
Самая вкусная еда — дома.
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир?
Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши ожидания. Буженина, шпигованная вяленой клюквой, филе индейки в сметанно-горчичном соусе, куриные грудки с красным перцем, говяжий язык с горчичным соусом, свиные ребрышки в медовом соусе, ножки кролика в сметанном соусе, тушеная говядина с овощами и травами в горшочке, рагу из куриных потрохов с картофелем и помидором, пряные фрикадельки — готовьте, фантазируйте, удивляйте!
В книге также собраны советы по работе с мясом: полезные хитрости, особенности процессов маринования, тушения, запекания, варки и жарки.
Описание курса:
Самая вкусная еда — дома.
Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир?
Приготовьте мясо по рецептам из этой книги. Аппетитные домашние мясные угощения превзойдут все ваши ожидания. Буженина, шпигованная вяленой клюквой, филе индейки в сметанно-горчичном соусе, куриные грудки с красным перцем, говяжий язык с горчичным соусом, свиные ребрышки в медовом соусе, ножки кролика в сметанном соусе, тушеная говядина с овощами и травами в горшочке, рагу из куриных потрохов с картофелем и помидором, пряные фрикадельки — готовьте, фантазируйте, удивляйте!
В книге также собраны советы по работе с мясом: полезные хитрости, особенности процессов маринования, тушения, запекания, варки и жарки.
