Последние темы автора:
- [Алексей Похабов] Работа с убеждениями
- [Иван Полонейчик] Тренажерный зал для развития памяти
- [Finances Analysis] Пакет из шести таблиц MS Excel для анализа и планирования бизнеса
- [Типичный верстальщик] Базовый курс для верстальщиков
- [Direcode] С нуля до продажи первого ТГ бота на Python. Тариф Базовый (2025)
- #1
Голосов: 0
[СыроварКрым] Сулугуни (2025)
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Подробнее:
Описание курса:
Он отлично подойдёт тем, кто только начинает варить сыры!
Я постаралась показать, как можно максимально выработать молоко и из одной заготовки расширить ассортимент.
Итак, что входит в курс:
- сулугуни на термофильной закваске
- Сулугуни на мезофильной закваске
- Брюност
- Рикотта
- Блинчики
- Рулетики (три варианта начинки)
- Мешочки с рикоттой
- Клубок с томатами Тоскана
- Косичка
- Аналог бразильского сыра с начинкой из творожного сыра и сухофруктов
К каждому сыру отдельное видео с изготовлением, рекомендации по хранению и техкарты.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
