Слив курса «Сырные трюфели» [Наталья Кондрашина]

[Ректор]

[Наталья Кондрашина] Сырные трюфели (2024)

Описание курса:

Чему вы научитесь:

Готовить вкусные и оригинальные начинки
для конфет
Правильно готовить ганаши и их стабилизировать
Формировать трюфели двумя способами
Темперировать шоколад без мраморной доски и секреты работы с шоколадом
Глазировать трюфели двумя способами
Эффектно декорировать трюфели для WOW-эффекта

Программа курса

Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе
Книга рецептов курса
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе

9 потрясающих рецептов:

• Трюфель "Бри-бальзамик-грецкий орех"
• Трюфель "Каламбер-белый гриб"
• Трюфель "Рокфор-слива-вино"
• Трюфель "Лавандовый чизкейк"
• Трюфель "Чеддер-карамель"
• Трюфель "Козий сыр -свекла"
• Трюфель "Маскарпоне-жгучий перец"
• Трюфель "Горгонзола-темный шоколад"
• Трюфель "Двойной сыр -белый шоколад"

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать - [Наталья Кондрашина] Сырные трюфели (2024)

Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+