Последние темы автора:
- [EDPRO] Конференция EDPRO.CONF Нутрициология (2024)
- [Екатерина Звонцова, Дарина Андреянова] [МИФ. Курсы] Причеши меня. Как редактировать тексты от стиля и сюжета до синтаксиса (2024)
- [Максим Ильяхов] [SkillCup] Простые видео (2024)
- [Vikisews] Виктория Ракуса — Практикум по стилю (2024)
- [frontendmasters] Прогрессивные веб-приложения (PWA): Забудьте о магазине приложений
- #1
Голосов: 0
[Елена Мотова] Любимые рецепты с овощами и крупами (2024)
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К большинству рецептов добавлены комментарии о выборе продуктов, технологиях приготовления и других кулинарных лайфхаках, которые экономят время.
Подробнее:
Описание курса:
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К большинству рецептов добавлены комментарии о выборе продуктов, технологиях приготовления и других кулинарных лайфхаках, которые экономят время.
Автор: Елена Мотова, врач-диетолог
Содержание сборника:
- Салат с мускатной тыквой, брокколи и пряной заправкой
- Теплый салат с утиной грудкой, фенхелем и апельсинами
- Салат со свеклой и бурратой на ужин
- Теплый салат из баклажанов и маринованного сладкого перца
- Весенний картофельный салат с редисом и зеленью
- Освежающий салат с сельдереем и грушей
- Вареники из заварного теста с творогом и шпинатом
- Дамплинги с традиционной начинкой и острым соусом
- Базовый овощной бульон
- Быстрый минестроне с фасолью
- Цыпленок-корнишон, фаршированный ароматным булгуром
- Тушеный кролик по-охотничьи
- Наполовину овощные фрикадельки в духовке
- Карри с индейкой и цветной капустой
- Запеканка с тремя видами сыра и пореем
- Цельная овсянка с карамелизированными яблоками
- Галета из цельнозерновой муки с овощами
- Яблочный пирог с брусникой
- Шоколадные маффины с цуккини
- Хрустящее овсяное печенье
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию