Последние темы автора:
- [Гастроинкубатор] Николай Ильин ― Онлайн-Курс «Японская кухня» (2023)
- [Novikov School] Павел Дзюбло, Денис Лим ― Школа Шефа х All Stars Asia (2024)
- [Вика Дмитриева] Уроки года (2025)
- [МИФ.Курсы] Мифы о душе. Лекция 2. Душа и человек в древнем Израиле (2024)
- [Машинное вязание] Наталья Васив ― Мужской свитер с японским плечом (2024)
- #1
Голосов: 0
[Анна Комарова] Мамин сыр
Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это
Описание:
Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это
Пошаговые видео - и текстовые рецепты:
- описание сыра
- тонкие нюансы по изготовлению именно этого сыра
- способ приготовления с фото
- видеоинструкция изготовления сыра
Вводная текстовая инструкция:
- кто и когда придумал сыр
- 10 любопытных фактов о сыре
- про молоко
- выход продукта: сколько молока взять для сыра
- о кухне
- термины
- инструменты и ингредиенты
- сайты магазинов, где можно купить специализированный инвентарь
- Адыгейский
- Белпер кнолле
- Фета
- Имеретинский
- Моцарелла
- Страчателла
- Буррата
- Камамбер
- Бри
- Качотта
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
