Слив курса «Персонализация питания. 5 модуль (2025)» [Владимир Попов] [Remee+]

Angel · Сегодня в 00:23

[Владимир Попов] [Remee+] Персонализация питания. 5 модуль (2025)

Описание курса:

Remee+ | Пятый модуль | Часть 1. Персонализация питания.
Авторский и практический модуль от доктора Попова В.Е. и команды Remee+.
Академические часы (3 часа)

Подробный план модуля:

Введение: зачем RemMEAL

Смена парадигмы — питание как сигнальная среда, а не списки запретов.
Как пища перенастраивает оси мозг–печень–кишечник–иммунитет через AMPK, mTOR, Nrf2, PPAR.
Главный критерий — переносимость и функциональная энергия, а не размер тарелки.
Принцип: снять раздражение – стабилизировать – вернуть разнообразие.
Ошибки.

Пища как система сигналов

Как типы пищи меняют физиологию без добавок.
Белок, жиры и углеводы.
Сигнальная тарелка RemMEAL.

Гипераммониемия — когда белок перестаёт быть стриотельным ресурсом.

Причины перегрузки аммиаком.
Типичные клинические признаки.
Как снизить нагрузку питанием, не уходя в дефицит белка.
Распределение белка по фазам дня.
Ошибки: поздние мясные приёмы, низкобелковая крайность.

Непереносимость аминокислот

Почему белок может вызывать туман, сонливость, вегетативные реакции. Как произвести белковую разгрузку.
Как правильно сочетать животные и растительные источники.
Роль кислотности, ферментации и желчи в переносимости.
Ошибки.

Фенольная и салицилатная чувствительность

Когда антиоксиданты становятся раздражителями.
Фаза мягкого снижения фенолов и алгоритм возврата в рацион.
Питание в период снятия фенольной нагрузки.
Ошибки.

Сульфаты и сульфиты — перегрузка серой

Сера как двойной агент: антиоксидант и токсикант при избытке.
Основные пищевые источники перегрузки.
Как питанием и готовкой снизить сероводородную нагрузку.
Ошибки.

Ацетонемия и энергетические провалы

Как вернуть метаболическую гибкость без проавлов глюкозы.
Ацетоновые кризы у детей: питание, интервалы, вечерний приём пищи.
Ошибки.

Дислипидемии: питание без страха перед жиром

Когда холестерин — маркер воспаления, сна и режима, а не потребляемого жира.
Рацион для снижения липидной нагрузки и восстановления чувствительности.
Ошибки.

Гистаминовые профили

Высокий гистамин и снижение инактивации: как стабилизировать питание.
Правила свежести, короткая ферментация, лестница возврата гистаминовых продуктов.
Ошибки.

Fodmap — ферментационная непереносимость

Как снять газообразование и боль, не разрушив микробиоту.
Основные группы Fodmap и стратегия поэтапного возврата.
Ошибки.

Глютен, казеин, лактоза — уроки толерантности

Восстановление переносимости через ферментацию и медленные формы.
Как распознать готовность к возврату?
Ошибки и пожизненные исключения.

Клетчатка и постбиотические сигналы

Растворимые и нерастворимые волокна: когда и как вводить.
Техники щадящей готовки и постепенного наращивания в рационе.
Ошибки.

Финал: философия гибкого питания

Питание — тренировка толерантности. Каждая корректирующая фаза должна завершаться расширением рациона.
Принципы RemMEAL:

— исключить – заменить – вернуть по приницпу дозирования;
— при исключении всегда добавляется «питательная замена»;
— оценивается не только исчезновение симптомов, но и прирост переносимости.

Бонус: PDF-презентация

14 ноября (пятница) 17:00–18:30 по МСК Online

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию