Кулинария [Виктория Реуцкая] Готовить может каждый. Тариф Базовый (2023)

  • Автор темы Ректор
  • Дата начала
[Виктория Реуцкая] Готовить может каждый. Тариф Базовый (2023)

[Виктория Реуцкая] Готовить может каждый. Тариф Базовый (2023)

[Виктория Реуцкая] Готовить может каждый. Тариф Базовый (2023) - Описание


Создай из своей кухни ресторан, в котором будет по-домашнему уютно, тепло и вкусно.

Все видео уроки проходим вместе с шефом Викторией Реуцкой и командой. На курсе научимся классно готовить и откроем для себя домашнюю кухню как вид искусства!

Программа:
Модуль “Салаты и закуски”

  • Салаты с рыбой
  • Салаты с мясом
  • Вегетарианские салаты
  • Закуски: риет, финские картофельные лепешки, микро слойки, канапе, паштет, тарталетки, брускетты
Модуль “Супы и бульоны”
  • Говяжий бульон
  • Овощной суп
  • Грибной суп
  • Фирменный борщ от Реуцкой
  • Том Ям
  • Том Кха
  • Фо Бо
Модуль “Рыба и морепродукты”
  • Морские гребешки с салатом из киноа и пюре тыквы
  • Гребешки и птитим
  • Ризотто с креветками
  • Сибас в соленом коконе
  • Скумбрия в белом вине
Модуль “Мясо и птица”
  • Блюда из птицы
  • Блюда из свинины
  • Блюда из говядины
  • Паста: с курицей, с трюфельной сальсой
  • Стейки
Модуль “Десерты”
  • Кекс с пряными сухофруктами
  • Шоколадный пудинг
  • Бриошь
  • Миндальное печенье
  • Японские моти
Модуль “Напитки и алкоголь”
  • Чаи
  • Холодные напитки
  • Выбираем красные вина
  • Выбираем белые вина
  • Выбираем игристые вина
  • Выбираем крепкий алкоголь
  • Как сочетать алкоголь и еду?
Модуль “Азия. Лапша”
  • Рисовая лапша Пад Тай морепродукты/курицей
  • Удон с курицей и овощами
  • Соба с курицей и ананасами
  • Фунчоза с говядиной и овощами
  • Салат фунчоза
Подробнее:

Скачать - [Виктория Реуцкая] Готовить может каждый. Тариф Базовый (2023)


Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.
 
Похожие темы
Сверху