Последние темы автора:
- [TutorPlace] Дарина Костина. Adobe InDesign (2026)
- [Константин Михайлов] Новое время: XVI и XVII века. Лекция 2. Надежды реформации (2026)
- [TutorPlace] Руслан Темир-Булатов. Крав-мага (2025)
- [TutorPlace] Екатерина Горкавий. Подготовка к беременности (2026)
- [Александр Волоткевич] Нижняя часть живота, крестец и тазобедренный сустав: биомеханика и тренировка динамического равновесия (2026)
- #1
Голосов: 0
[Таня Силаева] Постные порционные пирожные (2025)
Приглашаю вас в длительное путешествие!
Начнем мы с традиционного приготовления порционных пирожных, подходящих для постного питания.
Но чтобы два раза не вставать там конечно не будет рафинированных сахаров, а так же я позаботилась о себе ))) и максимально снизила количество углеводов в составе, сделав пирожные еще и диабет-френдли.
Это конечно вообще не значит что всем диабетикам можно -обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!
ПОРЦИОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ
● CocoMango: кокосовый кекс, начинка из манго и мусс из кокоса (понятный экзотик)
● Chocolate-Cinnamon-Borodinsky: финансье со вкусом бородинского хлеба, начинка из брусники и вишни, шоколадный мусс с корицей (очень рашн эдишн, аж тепло)
● Pistachio-Cherry: фисташковый финансье, вишневое кули и фисташковый мусс (очень все просили вернуть вкус - делаю))
Из обновлений: больше никакой аквафабы, все ингредиенты легко купить на маркетплейсах, себес только у фисташки ожидаемо не приятный, но в наборе все перекроет и продавать такие пирожные невероятно вкусные дешевле 400р за штуку даже стыдно))
Описание курса:
Приглашаю вас в длительное путешествие!
Начнем мы с традиционного приготовления порционных пирожных, подходящих для постного питания.
Но чтобы два раза не вставать там конечно не будет рафинированных сахаров, а так же я позаботилась о себе ))) и максимально снизила количество углеводов в составе, сделав пирожные еще и диабет-френдли.
Это конечно вообще не значит что всем диабетикам можно -обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!
ПОРЦИОННЫЕ ПИРОЖНЫЕ
В этом году у нас будет три пирожных:
● CocoMango: кокосовый кекс, начинка из манго и мусс из кокоса (понятный экзотик)
● Chocolate-Cinnamon-Borodinsky: финансье со вкусом бородинского хлеба, начинка из брусники и вишни, шоколадный мусс с корицей (очень рашн эдишн, аж тепло)
● Pistachio-Cherry: фисташковый финансье, вишневое кули и фисташковый мусс (очень все просили вернуть вкус - делаю))
Из обновлений: больше никакой аквафабы, все ингредиенты легко купить на маркетплейсах, себес только у фисташки ожидаемо не приятный, но в наборе все перекроет и продавать такие пирожные невероятно вкусные дешевле 400р за штуку даже стыдно))
