Последние темы автора:
- [WP] Cost Calculator — калькулятор для сайта [Stylemixthemes] (2025)
- [Сергей Потамошнев, Артем Павлов] [Otus] Rust Developer. Basic (2025)
- [Анастасия Виноградова] [Vinni Cotton Toys] Коты-аристократы (2025)
- [Виталий Антипин] Портретный марафон. Этюды маслом (2025)
- [Арина Веспер] [Vesperfin] Эллиотт PRO (2025)
- #1
Голосов: 0
[Pastry Campus] Мария Селянина ― Венский хлеб, гамбургеры и бейглы (2020)
На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".
Описание курса:
На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".
Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:
- Венские булочки
- Формовой хлеб для сэндвичей
- Булочки для гамбургеров и хот-догов
- Бейглы
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
