Последние темы автора:
- [Дарья Мороз] Здоровое и подтянутое тело за 30 минут в день (2025)
- [Tasha’s cake school] Таша Коробейникова ― Полезный хлеб за 15 минут (2025)
- [Алена Ковальчук] Расти, коса, до пояса: густая и крепкая (2025)
- [Алексей Шадрин] Сумрачный германский гений — Оскар Кокошка (2025)
- [Ксения Падерина] Секреты семейного бюджета: как сделать так, чтобы денег хватало на все 6.0 (2025)
- #1
Голосов: 0
[Ольга Шмукста] Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (2025)
Блок «Меренговые рулеты»
Дополнительные уроки
ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ С НАТАЛЬЕЙ ГОНЧАРОВОЙ.
УРОКИ ПО УПАКОВКЕ
Описание курса:
Блок «Меренговые рулеты»
- 16 вкусов меренговых рулетов:
7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи»
8 вкусов со сливочным кремом
ПП-рулет - Десерт «Павлова»
- Торт «Эстерхази»
- Меренговый торт
+ Уроки по стильному декорированию рулетов
- 6 вкусов
- 2 вида бисквита
- 2 вида сборки: стандартный и мини-рулет
- Выбор и подготовка клубники (фруктов)
- Работа с шоколадом
- Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор.
- Создание и упаковка готовых изделий:
- Наборы из Клубники в шоколаде
- Букеты из клубники. Сборка подбукетниц и шляпных коробок
- Торт из клубники в шоколаде
- Фрукты в шоколаде
- Ягоды в шоколаде
- Финики в шоколаде
Дополнительные уроки
ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ С НАТАЛЬЕЙ ГОНЧАРОВОЙ.
УРОКИ ПО УПАКОВКЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
- Списки инструментов, ингредиентов
- Списки интернет-магазинов со скидками
- Обучающие материалы
- Таблица себестоимости на все десерты
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
