Последние темы автора:
- [Алена Ива] Регламент для контента в разных соцсетях (2025)
- [Константин Михайлов] [Таким путем] Китай. От древних династий до современности. Лекция 1. Предыстория Китая (2025)
- [Дмитрий Антонов, Анастасия Мамаева, Олег Грознов] [Level One] Русский стиль: хохлома, узорочье, пряники и тоска (2025)
- [Виктория Самира] [nativalife] Неочевидные причины лишнего веса (2025)
- [Елена Крохмаль] [pastry-school] Орешки с начинкой (2025)
- #1
Голосов: 0
[Pastry School - Елена Крохмаль] Бисквитные торты
Самые вкусные торты из простых продуктов!
Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»:
Описание курса:
Самые вкусные торты из простых продуктов!
Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»:
- Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты»
- Торт «Пьяная вишня». Этот торт - сама нежность! Такой нежный воздушный бисквит с коньячной пропиткой, легкий ванильный мусс, яркая прослойка из вишни в коньяке и ароматы темного шоколада!
- Торт «Дамаско». Вкуснейший торт, где аромат миндаля переплетается со сладкой хрусткостью меренги, а нежный абрикос дополняет их своей кислинкой. Торт для настоящих гурманов!
- Торт «Карамельная сказка». Торт, который понравится всем без исключения: потрясающий бисквит с шоколадной крошкой, нежная намелака, вкуснейшая домашняя карамель и нежный крем с белым шоколадом!
- Торт-чизкейк «Шоколадный апельсин». Торт, который вобрал в себя все лучшее от бисквитных тортов и чизкейков. Потрясающее сочетание дакуаза, апельсинового бисквита и двух видов сырных крем-муссов: шоколадного и апельсинового
- Трайфлы «Ягоды-Шоколад». Простые трайфлы и принципы их составления
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
