Последние темы автора:
- [Николай Гагарин] [Gift cookies] Меренговые рулеты (2025)
- [Пол Джеффри Росс] Магическое и экстрасенсорное воздействие (часть 6 из 10)
- [Анна Павлычева] Урок по остеопорозу (2025)
- [Apeiron] Алексей Арестович ― Стратегия. Занятие 2 (2025)
- [Мама-терапия] Дарья Гинзбург ― Лекция Колесо баланса. Или ж*па по всем фронтам (2025)
- #1
Голосов: 0
[Pastry School - Елена Крохмаль] Бисквитные торты
Самые вкусные торты из простых продуктов!
Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»:
Описание курса:
Самые вкусные торты из простых продуктов!
Программа кондитерского курса «Бисквитные торты»:
- Ингредиенты и инструменты. Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе «Бисквитные торты»
- Торт «Пьяная вишня». Этот торт - сама нежность! Такой нежный воздушный бисквит с коньячной пропиткой, легкий ванильный мусс, яркая прослойка из вишни в коньяке и ароматы темного шоколада!
- Торт «Дамаско». Вкуснейший торт, где аромат миндаля переплетается со сладкой хрусткостью меренги, а нежный абрикос дополняет их своей кислинкой. Торт для настоящих гурманов!
- Торт «Карамельная сказка». Торт, который понравится всем без исключения: потрясающий бисквит с шоколадной крошкой, нежная намелака, вкуснейшая домашняя карамель и нежный крем с белым шоколадом!
- Торт-чизкейк «Шоколадный апельсин». Торт, который вобрал в себя все лучшее от бисквитных тортов и чизкейков. Потрясающее сочетание дакуаза, апельсинового бисквита и двух видов сырных крем-муссов: шоколадного и апельсинового
- Трайфлы «Ягоды-Шоколад». Простые трайфлы и принципы их составления
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
