Слив курса «Ресторанные десерты на домашней кухне» [Novikov School]

[Angel]

[Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне (2022)

О курсе

Курс создан совместно с брендом «Jean René»
Только представьте: вы учитесь готовить десерты на своей собственной кухне, но при этом ваши учителя — шеф-кондитеры супер-популярных московских проектов — «Аист», «Соль», Maroon, BMB Bakery и Zero Cake!
Можете быть уверены, что с такой преподавательской командой рецепты скучными не будут! И никто из ваших друзей не поверит с первого раза, что вот этот рулет или пирожное вы приготовили сами, а не заказали доставку. А бренд шоколада и десертов JEAN RENE ресторанного уровня с уникальными рецептурами идеально дополнит ваши кулинарные шедевры фирменной формулой удовольствия

Вы узнаете:

• Как сворачивать рулет
• Как сделать морковный торт незабываемым
• В чем секрет правильного десерта Tres Leches
• Как приготовить идеальное пирожное «Картошка»

Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне.
Доступно. Не нужно тратить слишком много, чтобы учиться в лучшей кулинарной школе страны.
Оптимально. Всего один курс, на котором вы научитесь экспериментировать со вкусами и текстурами в формате домашней кухни. А также, создадите красоту на тарелке, почувствовав себя кондитером.

Для кого

Курс подойдет всем, кто интересуется выпечкой и кондитерским искусством — и хотел бы научиться готовить на домашней кухне что-то поинтереснее обычного печенья.

Программа курса:

1 день

• Русский синабон на топленом твороге с меренгой, с соусом из кваса и кремом из ряженки

2 день

• Пари брест со взбитым кремом из вареной сгущенки

3 день

• Дакуаз с фисташковым кремом и клубникой

4 день

• Неклассический тирамису с облегченной текстурой крема

5 день

• Тарталетка с сабле бретон, кокосовым кремом, грейпфрутом и малиной

6 день

• Роше
• Классический кофейный трюфель
• Сыроедческий вариант быстрой конфеты

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать - [Novikov School] Ресторанные десерты на домашней кухне (2022)

Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+