Слив лекции «Книга о вкусной и здоровой пище. Традиции советского застолья» [Музеи Кремля]

  • Автор темы Angel
  • Дата начала
[Музеи Кремля] Книга о вкусной и здоровой пище. Традиции советского застолья (2024)

[Музеи Кремля] Книга о вкусной и здоровой пище. Традиции советского застолья (2024)

Описание:


Лекция посвящена парадным банкетам советского времени, которые устраивались в честь значимых исторических событий, военных побед и праздников, по случаю дипломатических приемов.

Грандиозные застолья в Большом Кремлевском дворце включали концертную программу, в меню соседствовали французские и русские блюда: галантин из цыплят, стерлядь в шампанском, на десерт подавали мороженое и шоколадное парфе.

В 1950- е годы в свет вышла "Книга о вкусной и здоровой пище", которая стала настольной энциклопедией советских хозяек, собранием лучших праздничных и повседневных рецептов. Один из них - салат "Оливье", стал неизменным украшением новогоднего стола.

Лектор
Лекцию читает Юлия Николаевна Уварова — методист I категории экскурсионно-методического отдела Музеев Московского Кремля.

Подробнее:

Скачать - [Музеи Кремля] Книга о вкусной и здоровой пище. Традиции советского застолья (2024)


Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+ 
 
Сверху
L

Lulana купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
L

Lulana купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
V

Vlad11 купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
T

tormik купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
S

sbv.job купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки: