Последние темы автора:
- [Бухгалтерский квартал] Л. Васильева, Л. Залевская ― Как бухгалтеру подготовить себя и клиента к изменениям 2026 года (2025)
- [Наташа Широкова] АнтиХейт & АнтиКритика. Как уверенно отвечать на критику и использовать хейтеров в своих целях. Тариф Самостоятельный (2025)
- [Марьяна Романова] Зазеркалье (2025)
- [Марина Гарбузова] Волшебная сила специй. Тариф Лайт (2025)
- [FAANG Master] System Design Interview. Урок 1. Введение, структура, детальные критерии оценки (2025)
- #1
Голосов: 0
[Музеи Кремля] «Царский стол». Парадные обеды и повседневный стол русских государей XVI-XVII (2024)
Лекция посвящена традициям царских пиров в торжественные дни и повседневным трапезам государей: скоромным и постным.
Парадное застолье во дворце готовили и обслуживали десятки столовых чинов, а его гостями становились иноземные дипломаты, знатные бояре, служилые дьяки. Меню царских столов в праздники отличалось изобилием мясных кушаний и рыбных деликатесов, на масленицу подавали фигурное печенье, в пост – соленья и маринады. По старинным рецептам варили ароматные меды: смородиновые, малиновые и вишневые, которыми наполняли драгоценные ковши, а в серебряные братины наливали прохладительные напитки: морсы и квасы.
Лектор
Лекцию читает Юлия Николаевна Уварова — методист I категории экскурсионно-методического отдела Музеев Московского Кремля.
Подробнее:
Описание:
Лекция посвящена традициям царских пиров в торжественные дни и повседневным трапезам государей: скоромным и постным.
Парадное застолье во дворце готовили и обслуживали десятки столовых чинов, а его гостями становились иноземные дипломаты, знатные бояре, служилые дьяки. Меню царских столов в праздники отличалось изобилием мясных кушаний и рыбных деликатесов, на масленицу подавали фигурное печенье, в пост – соленья и маринады. По старинным рецептам варили ароматные меды: смородиновые, малиновые и вишневые, которыми наполняли драгоценные ковши, а в серебряные братины наливали прохладительные напитки: морсы и квасы.
Лектор
Лекцию читает Юлия Николаевна Уварова — методист I категории экскурсионно-методического отдела Музеев Московского Кремля.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
