Слив курса «Готовим идеальный борщ» [Мария Золина] [Кулинарная школа SensЕat]

[Angel]

[Мария Золина] [Кулинарная школа SensЕat] Готовим идеальный борщ (2024)

Описание курса:

3 авторских и выверенных рецепта. Новые техники и лайфхаки
Пора взяться за основы и научиться у бренд-шефа готовить идеальный борщ!

Что в меню:

1) Борщ на свиных ребрышках с копченым беконом
Это настоящее гастрономическое сокровище для тех, кто ценит насыщенные, многослойные вкусы и ароматы.
Во время приготовления вы почувствуете, как каждый ингредиент раскрывает свою сущность, придавая блюду сочность и глубину, которая заставит вас с нетерпением ждать добавки.

2) Борщ на говядине на мозговой косточке
Это классика, проверенная не просто временем, а поколениями.
Богатый вкус говядины в сочетании с наваром косточки делает этот борщ невероятно густым, с мощной глубиной вкуса, который согревает и восхищает с первой ложки.

3) Борщ на петухе с яблочно-свекольным фрешем
Здесь гармонично переплетаются традиционные ингредиенты и неожиданные нюансы, создавая вкус, который поражает оригинальностью даже самых искушенных гурманов.
Это не просто блюдо — это искусство на тарелке, которое вдохновляет на новые открытия!

Программа:

• Выбор правильных ингредиентов.
• Тонкости нарезки овощей.
• Подготовка бульона.
• Секреты яркого цвета свеклы в борще.
• Специи и зелень: правильная приправка борща.
• Техника последовательного добавления ингредиентов.
• Варка и оптимальное время приготовления.
• Подача: сметана, зелень, дополнительные ингредиенты.
• Часто встречающиеся ошибки и способы их исправления.

Автор: Мария Золина

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать - [Мария Золина] [Кулинарная школа SensЕat] Готовим идеальный борщ (2024)

Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+