Слив курса «Изделия из слоеного теста» [Игорь Нестеров]

  • Автор темы Ректор
  • Дата начала
[Игорь Нестеров] Изделия из слоеного теста (2023)

[Игорь Нестеров] Изделия из слоеного теста (2023)

Описание курса:


Автор Игорь Нестеров
Владелец и шеф кондитерской "Верона" в г. Хабаровске
Международный консультант по кондитерскому искусству

На курсе Вы узнаете, как работать со слоеным тестом



1. Тонкости работы со слоеным тестом
2. Ошибки которые допускают многие пекари
3. Как правильно выбрать
  • Муку
  • Масло
  • Дрожжи
4. Важность температуры
5. Порядок замеса идеального слоеного теста
6. За счет каких факторов слоеное тесто получает объем

Тариф "Всё сам"

Подробнее:

Скачать - [Игорь Нестеров] Изделия из слоеного теста (2023)


Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+ 
 
Похожие темы
Сверху
G

Gg14 купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
G

GeorgeFeliz купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
M

malah купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
D

drop123 купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
D

Dorian J купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки: