Последние темы автора:
- [Михаил Табунов] Практический курс по Пет проектам (2025)
- [Lee] Новое сознание. Генерация реальности (2026)
- [Мама шила малышу] Алина Шаймуратова ― Женский топ Эдит. Размер: 40-52. Рост: 164 (2025)
- [Шагай Дома] Худей на шагах, не выходя из дома. Июль, Август, Сентябрь (2025)
- [Марина Баяндина, Светлана Сарапкина] Перезагрузи отношения с едой. Тариф Самостоятельный (2025)
- #1
Голосов: 0
Автор: Елена Чуприна
Название: Зефир «Карамельная карамель» (2020)
Описание:
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную песочную основу для десертов? Тогда смотрите этот мастер-класс, подготовив ручку и листок, для записи рецепта, советов и рекомендаций от кондитера.
Самые простые продукты, обычный набор инструментов кондитера и ваше огромное желание ваять кулинарные шедевры - вот основные элементы, которые нужны для Зефира Карамель.
В видео-уроке подробно показаны все этапы создания идеального зефира: от подготовки яблок до отсаживания сладкой массы на песочную основу с помощью кондитерского мешка. Также раскрыты секреты приготовления соленой карамели.
Что ж, Гость, закатывайте рукава, надевайте фартук и да поможет вам Зефир, подаривший людям этот поистине божественный десерт.
Елена Чуприна
Елена - технолог-кондитер со стажем более 25-ти лет поделится с вами своими бесценным опытом.
Подробнее:
Название: Зефир «Карамельная карамель» (2020)
Описание:
Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния!
Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать идеальную песочную основу для десертов? Тогда смотрите этот мастер-класс, подготовив ручку и листок, для записи рецепта, советов и рекомендаций от кондитера.
Самые простые продукты, обычный набор инструментов кондитера и ваше огромное желание ваять кулинарные шедевры - вот основные элементы, которые нужны для Зефира Карамель.
В видео-уроке подробно показаны все этапы создания идеального зефира: от подготовки яблок до отсаживания сладкой массы на песочную основу с помощью кондитерского мешка. Также раскрыты секреты приготовления соленой карамели.
Что ж, Гость, закатывайте рукава, надевайте фартук и да поможет вам Зефир, подаривший людям этот поистине божественный десерт.
Елена Чуприна
Елена - технолог-кондитер со стажем более 25-ти лет поделится с вами своими бесценным опытом.
Подробнее:
Скачать:Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
Вы должны Войти на форум чтобы увидеть контент.
