Последние темы автора:
- [Школа Сада] Мария Шашкова ― Малоуходный сад: как превратить участок в место для отдыха? (2025)
- [Оля Бейонд] Курс 1 месячного заработка на Тик-Ток (2025)
- [Юлия Кантонистова] Ритм. 2 часть. Вокальный курс (2025)
- [Лолита Кузовова] Дропшипинг поможет (2025)
- [Элина Полятыкина] Atmosphere Reels 3.0 (2025)
- #1
Голосов: 0
[Екатерина Сваровская] Маленькая Италия 2 (2024)
Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста!
Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною...
На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются, на курс пройдут только лучшие из лучших. Однако я уже могу сказать, с каким тестом мы будем работать.
Кажется, я за год соскучилась по лапше, идей очень много, даже не знаю, как это все вместится в один онлайн.
Курс пройдет 31го августа, в закрытом канале в ТГ.
Подробнее:
Описание курса:
Маленькая Италия, дубль два: изумительная паста!
Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною...
На онлайне в последнюю субботу августа будем делать пасту, ньокки и равиоли из всего, чего только можно и нельзя. Вы только посмотрите на это цветное великолепие! Рецептуры пока отрабатываются, на курс пройдут только лучшие из лучших. Однако я уже могу сказать, с каким тестом мы будем работать.
Программа
- Классическая паста: три рецепта (на желтках, на яйцах, на семолине)
- Цельнозерновая паста, великолепная
- Томатная паста, пикантная
- Зелёная паста, освежающая
- Шоколадная паста, для экспериментаторов
- Тесто для ньокки
- Пичи с начинкой из говядины, томатов и Кьянти
- Лоригиттас с морепродуктами
- Лазанья Алла Норма
- Ротолло со шпинатом и желтком
- Шоколадные карамелле с инжиром и горгонзолой
- Равиоли с семгой
- Кулурджоне с бараниной
- Тальятелле с фрикадельками
- Ньокки с грибным рагу
- Ньокки с малиной
Кажется, я за год соскучилась по лапше, идей очень много, даже не знаю, как это все вместится в один онлайн.
Курс пройдет 31го августа, в закрытом канале в ТГ.
Подробнее:
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
