Слив курса «Безглютеновый хлеб и выпечка (2019)» [Egor.Team]

[Angel]

[Egor.Team] Безглютеновый хлеб и выпечка (2019)

Описание:

Что узнаете и получите на курсе?

Навыки:

• Научитесь выпекать хлеб без глютена.
• Сможете самостоятельно изготавливать полезные ингредиенты, которые могут быть использованы как самостоятельно, так и в других рецептах ПП (правильного питания).
• Приготовите 8 сортов изделий без глютена своими руками.

Знания:

• Оборудование и инструменты необходимые для выпечки хлеба без глютена.
• Почему безглютеновый хлеб полезен всем.
• Особенности выпечки безглютенового хлеба.
• Почему именно этот тип хлеба многокомпонентный.
• Какие ингредиенты выполняют роль клейковины в безглютеновом хлебе.
• Универсальная формула безглютенового хлеба.
• Использование инстантных и осмотолерантных дрожжей в выпечке.

Программа онлайн-курса по приготовлению хлеба без глютена

Теория безглютенового хлеба

• Теория безглютенового хлеба
• Как сделать соевое молоко (практика)
• Как сделать ореховое молоко (практика)
• Как сделать молочную сыворотку (практика)
• Как сделать природные загустители (практика)
• Как сделать пасту из семян чиа (практика)
• Приготовление собственной безглютеновой смеси (практика)

Практические уроки:

1. Классический орехово-молочный хлеб (миндальный, кокосовый, кешью)
2. Современный орехово-молочный хлеб
3. Хлеб с киноа и молочной сывороткой
4. Мультизлаковый хлеб
5. Бриошь
6. Веганская бриошь
7. Фруктовые печенья
8. Рисово-кокосовые блины

Подробнее:

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Скачать - [Egor.Team] Безглютеновый хлеб и выпечка (2019)

Ссылка доступна для пользователей с группой: Premium, Premium+