![Слив платных курсов - скачать сливы курсов через торрент бесплатно! [Kursoff.net]](/data/assets/logo/Colorlogo-nobackground1.png){kind=logo}
Последние темы автора:
- [Школа Сада] Мария Шашкова ― Малоуходный сад: как превратить участок в место для отдыха? (2025)
- [Оля Бейонд] Курс 1 месячного заработка на Тик-Ток (2025)
- [Юлия Кантонистова] Ритм. 2 часть. Вокальный курс (2025)
- [Лолита Кузовова] Дропшипинг поможет (2025)
- [Элина Полятыкина] Atmosphere Reels 3.0 (2025)
[Валерия Гезер] [valeria_purelife] VeGan ZefiR на раз-два (2024)
![[Валерия Гезер] [valeria_purelife] VeGan ZefiR на раз-два (2024)](https://kursoff.net/attachments/1738090629318-png.73370/ "[Валерия Гезер] [valeria_purelife] VeGan ZefiR на раз-два (2024)")
Веган зефир на порошке аквафабы и сиропе топинамбура!
В этом курсе всё настолько просто, что в целом, вы сможете обходиться без ювелирных весов и кулинарного пирометра (он нужен только для шоколада).
На порошке аквафабы фруктовое пюре замечательно взбивается без добавления винного камня или лимонной кислоты, Зефир получается плотным без добавления кантатной камеди и прочей белиберды!!!!
Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)!
Всё! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка!
А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!
Подробнее:
Описание:
Веган зефир на порошке аквафабы и сиропе топинамбура!
Программа мастер-класса:
- Vegan зефир Ванильный.
- Vegan зефир Смородиновый.
- Vegan зефир Малиновый.
- Vegan зефир Клубничный.
- Vegan зефир Клюквенный.
- Vegan зефир Абрикосовый.
- Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).
В этом курсе всё настолько просто, что в целом, вы сможете обходиться без ювелирных весов и кулинарного пирометра (он нужен только для шоколада).
На порошке аквафабы фруктовое пюре замечательно взбивается без добавления винного камня или лимонной кислоты, Зефир получается плотным без добавления кантатной камеди и прочей белиберды!!!!
Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)!
Всё! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка!
А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!
Подробнее:
