Последние темы автора:
- [Алена Ива] Регламент для контента в разных соцсетях (2025)
- [Константин Михайлов] [Таким путем] Китай. От древних династий до современности. Лекция 1. Предыстория Китая (2025)
- [Дмитрий Антонов, Анастасия Мамаева, Олег Грознов] [Level One] Русский стиль: хохлома, узорочье, пряники и тоска (2025)
- [Виктория Самира] [nativalife] Неочевидные причины лишнего веса (2025)
- [Елена Крохмаль] [pastry-school] Орешки с начинкой (2025)
- #1
Голосов: 0
[Светлана Кусова] Десерты (2024)
Что вы представляете, когда слышите слово десерт?
Пирожное, кусочек торта, что-то фруктово-ягодное, кисловатое, сладкое, с остринкой?
А сладости и десерты это одно и тоже?
Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу, соответственно это было что-то небольшое, помогающее переварить съеденный обед. Чаще всего это были фрукты. Да и само слово "десерт" во французском языке появилось в 15 веке, до этого говорили фрукты-ягоды.
Сегодня понятие десерта расширилось от фруктов-ягодок до самостоятельных блюд, вполне могущих заменить нам перекус или составить легкий ужин. Десерт также может составить приятное дополнение к чашечке кофе или побаловать семейство промозглым зимним вечером.
Описание курса:
Что вы представляете, когда слышите слово десерт?
Пирожное, кусочек торта, что-то фруктово-ягодное, кисловатое, сладкое, с остринкой?
А сладости и десерты это одно и тоже?
Изначально, во французской кухне, десертом заканчивали трапезу, соответственно это было что-то небольшое, помогающее переварить съеденный обед. Чаще всего это были фрукты. Да и само слово "десерт" во французском языке появилось в 15 веке, до этого говорили фрукты-ягоды.
Сегодня понятие десерта расширилось от фруктов-ягодок до самостоятельных блюд, вполне могущих заменить нам перекус или составить легкий ужин. Десерт также может составить приятное дополнение к чашечке кофе или побаловать семейство промозглым зимним вечером.
Приходите на Практикум "Десерты":
- Все наши рецепты десертов без сахара и белой пшеничной муки.
- Вы узнаете принципы приготовления десертов.
- Удивитесь, сколько "десертных" возможностей нам доступно.
- Овладеете рецептами самых разных блюд, которые не только подарят вам наслаждение, но и смогут заменить ужин.
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
