Скоро Московский общепит рубежа 19-20 веков [Татьяна Воронцова]

slivoff.com
Московский общепит рубежа 19-20 веков Татьяна Воронцова



На лекции вы узнаете, что послужило толчком к развитию целой системы общепита в Москве. Чем трактир отличался от ресторана. Что было необходимо, чтобы открыть пивную. Что такое дореволюционная народная столовая и как она устроена. Что подавали в чайных помимо чая. Какими были дореволюционный фастфуд и еда навынос.


А еще поговорим о...



Скачать:
 
Похожие темы
Сверху
K

kolob2000 купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
A

Alexkost купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
M

miomehendi купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
O

OKEI купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки:
A

assunov купил премиум!

У него есть доступ ко всем приватным курсам!

🔥 Купить премиум / Дата покупки: