![Слив платных курсов - скачать сливы курсов через торрент бесплатно! [Kursoff.net]](/data/assets/logo/Colorlogo-nobackground1.png){kind=logo}
Последние темы автора:
- [НИИДПО] Петр Кузьмин — Технология выращивания огурца на гидропонике (2024)
- [НИИДПО] Формирование навыка чтения в начальной школе (2015)
- [Владимир Сковородников] Пейзажная фотография. Наработка идей (2024)
- [НИИДПО] Коллектив, как объект и субъект воспитания (2015)
- [Инфоурок] Гиперкинетическое расстройство и дефицит внимания (ГРДВ) (2015)
[Level One] [Николай Дедин] ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)
![[Level One] [Николай Дедин] ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)](https://kursoff.net/attachments/1728149771786-png.70055/ "[Level One] [Николай Дедин] ― Вина России: сорта, регионы и винодельни (2024)")
Винная культура в России относительно молодая и непонятная, поэтому мы часто отдаем предпочтение винам Европы. Но в последнее время винная культура набирает обороты: в России более 70 современных виноделен, есть ни на что не похожие сорта винограда и оригинальные виноделы, которые мастерски с ними работают и получают вина мирового уровня. На лекции разберемся в современной карте российского виноделия и узнаем, на что обратить внимание в магазине.
Описание курса:
Винная культура в России относительно молодая и непонятная, поэтому мы часто отдаем предпочтение винам Европы. Но в последнее время винная культура набирает обороты: в России более 70 современных виноделен, есть ни на что не похожие сорта винограда и оригинальные виноделы, которые мастерски с ними работают и получают вина мирового уровня. На лекции разберемся в современной карте российского виноделия и узнаем, на что обратить внимание в магазине.
- Познакомимся с обширной сортовой базой: обсудим уникальные российские сорта, а еще международные, гибриды и сорта советской селекции.
- Разберемся в климатических зонах, где растет виноград, и поймем, как климат влияет на вкус. Особенно подробно поговорим про виноделие Крыма и Краснодарского края.
- Уделим внимание особенным винодельням и виноделам — пионерам производства вина в своих зонах.
- Научимся читать этикетки: разберемся, что такое «вино России», «не является вином», «ЗГУ», «ЗНМП» и другие термины.
