Скоро [Кондитерка] Все секреты двухъярусных тортов [Александра Романова]

[Bot Kursoff.net]

Все секреты двухъярусных тортов

Александра Романова

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Для тех, кто освоил азы сборки торта и хочет идти дальше!

Двухъярусные торты сложной и привычной конструкции.

• Как делать ультра высокий торт (18-20 см высотой)?
• Что нужно сделать для "американского" голого торта, при этом пряча нежную начинку внутрь, а не размазывая масляный крем между коржами?
• Специфика покрытий, градиенты, декор (подтеки, каскады)
• Все нюансы покрытия нескольких ярусов...

Для просмотра ссылок пройдите регистрацию

Этот курс появится в скором времени на форуме Slivoff.com. Проверьте по поиску форума, возможно данный курс уже слит.